Prugna Barrique 0,5 L

Quando l’artigianato incontra il tempo, nascono distillati di profondità. La nostra Prugna Barrique prende vita a fine estate: le prugne norditaliane, mature e profumate, vengono raccolte a mano, denocciolate e fermentate con cura. Andreas le distilla in piccoli lotti, nel nostro alambicco in rame con metodo discontinuo a bagnomaria.
Poi arriva la differenza: dodici mesi di riposo in barrique di rovere francese. È lì che l’acquavite sviluppa la sua complessità unica.

Un’acquavite decisa ma armonica, con intense note di prugna, vaniglia e un tocco di cioccolato fondente. Morbida e rotonda al palato, con un finale lungo e avvolgente. Da gustare liscia a temperatura ambiente - perfetta con cioccolato fondente o formaggi stagionati.