La nostra terra ci definisce. In ogni senso.
L’Alto Adige non è solo la nostra casa. È la nostra fonte d’ispirazione. Qui crescono le nostre materie prime. Qui vivono i nostri valori.
Frutta fresca, erbe alpine e acqua di sorgente cristallina danno ai nostri distillati purezza e vitalità. Il clima alpino-mediterraneo attorno a Merano dona profondità, carattere e finezza. La vicinanza ai nostri agricoltori crea fiducia e filiere corte, sinonimo di freschezza.
Seguiamo ogni ingrediente dalla pianta alla bottiglia. Ogni fase di lavorazione avviene nella nostra distilleria: dalla fermentazione alla distillazione fino alla maturazione. Il nostro controllo qualità inizia nel frutteto e finisce solo quando la bottiglia viene aperta.
Pere di Marlengo, pigne di cirmolo dall’Alpe di Villandro, vinacce delle migliori vigne altoatesine: selezioniamo con cura. Solo i frutti maturi e aromatici sprigionano il loro pieno potenziale.
La natura ci offre i suoi doni. Noi li trasformiamo in forma, profondità e anima.



