Albicocca dell'Alto Adige 0,5 L

In Val Venosta, dove le montagne dell’Alto Adige toccano il cielo, nascono loro: delicate albicocche baciate dal sole, dalla buccia morbida, la polpa soda e un profumo intenso. Il clima secco e l’altitudine regalano a questo frutto il suo gusto inconfondibile. La raccolta avviene esclusivamente a mano, più volte al giorno, perché solo un tocco attento rivela quando il frutto è davvero pronto.
Appena colte, le albicocche vengono lavorate nella nostra distilleria: fermentazione lenta e distillazione tradizionale nell’alambicco in rame. Dopo un anno di affinamento in acciaio nasce un’acquavite che racchiude l’essenza dell’albicocca altoatesina: fruttata, fine, con una profondità elegante.

Un bouquet chiaro e succoso che si apre morbido e persistente al palato. Da gustare liscio, con dessert al cocco e agrumi o come Apricot Rose Sour per portare un tocco di Alto Adige nel bicchiere.