Waldler Selection 1,5 L

Lo spirito di lampone della linea Selection è una vera dichiarazione d’amore per il territorio: da giugno a ottobre i lamponi maturi e profumati vengono raccolti a mano sotto il sole delle Alpi regionali e lasciati macerare nella nostra distilleria.
La successiva distillazione avviene in modo tradizionale, nella nostra alambicco in rame con il metodo discontinuo a bagnomaria.
Ma il vero segreto sta nel tempo: due anni di affinamento in botti d’acciaio donano al distillato lo spazio per esprimere al massimo i suoi aromi freschi e fruttati di lampone.

Eleganti note di lampone con una freschezza raffinata, persistenti al palato. Ideale liscio a temperatura ambiente o in un Raspberry Sour. Perfetto con dessert cremosi e cioccolato.