Himbeer Gin 0,7 L

Il lampone non è solo un frutto. È parte delle nostre radici. Sui pendii soleggiati dell’Alto Adige crescono le bacche che donano a questo gin la sua anima. Il loro aroma è arricchito da bacche di ginepro alpine, scorze di limone biologico di Sicilia e profumate radici di iris raccolte in montagna. Già al momento della raccolta, eseguita con cura a mano, poniamo la massima attenzione a maturazione e qualità. Nel nostro tradizionale alambicco in rame distilliamo il gin con il delicato metodo a bagnomaria, che preserva gli aromi più fini.

Fresco, fruttato ed elegante al naso, con la firma inconfondibile dei lamponi maturi, accenti floreali e un tocco agrumato. Al palato si presenta equilibrato, con vivace freschezza, dolcezza delicata e un finale armonioso di ginepro. Il nostro Himbeer Gin convince non solo liscio o come classico Gin Tonic, ma diventa protagonista anche nel Raspberry Sour.