Sorbo dell'Uccellatore 0,5 L

Il geist sorbo dell’uccellatore è una vera specialità, riservata a pochissime distillerie. Le bacche rosse e brillanti del sorbo sono immangiabili crude, ma sotto le mani esperte del nostro maestro distillatore si trasformano in un distillato raffinato e di carattere unico.
Secondo l’antica tradizione Unterthurner, le bacche vengono macerate, poi distillate lentamente nel nostro alambicco di rame a bagnomaria e infine lasciate maturare due anni in acciaio.

Un distillato limpido e deciso, con note di mandorla, marzapane e spezie sottili. Elegante al naso, lungo e secco al palato. Perfetto con biscotti alle mandorle o puro come digestivo. Un vero pezzo da collezione per appassionati di rarità.