Südtiroler Himbeere 0,5 L

Für unseren Himbeerbrand verwenden wir nur feinste Marteller Himbeeren, gewachsen im Vinschgau auf 1800 Metern Höhe. Das Zusammenspiel von mildem Klima und langsamer Reifung verleiht den Beeren ihr unvergleichlich intensives Aroma. Genau dieses bewahren wir durch behutsame Destillation in unserer Raritäten-Destille und eine zweijährige Reifung im Edelstahlfass.

Im Bouquet entfaltet sich eine reine, intensive Himbeernote, am Gaumen zeigt sich der Brand weich, harmonisch und mit feinen Fruchtakzenten im Nachklang.
Vor dem Genuss etwas atmen lassen, so entfalten sich alle Aromen vollständig. Ideal zu cremigen Desserts.