Wenn die Früchte ihren Höhepunkt erreichen!
Es gibt nur wenige Wochen im Jahr, in denen Marillen und Birnen ihre volle Reife entfalten. Genau dann beginnt für uns die wichtigste Zeit: die Ernte. Denn außergewöhnliche Destillate entstehen nicht erst in der Brennblase, sie beginnen am Baum.
Mit viel Erfahrung wählen wir nur vollreife Früchte aus, verarbeiten sie unmittelbar nach der Ernte und begleiten sie mit größter Sorgfalt durch jeden Schritt der Destillation. So bewahren wir die ganze Fruchtigkeit und den unverfälschten Charakter jeder einzelnen Frucht.
Jede Frucht erzählt ihre eigene Geschichte. Ob Marille oder Birne – jede Ernte ist einzigartig. Mit handwerklichem Können, Zeit und Leidenschaft verwandeln wir die besten Früchte in Destillate, die ihre Herkunft in jedem Schluck widerspiegeln. Seit 1947 ist genau das unser Anspruch.
