Burggräfler 0,5 L

Südtiroler Tradition in jedem Tropfen: Unser Burggräfler Grappa entsteht aus dem Trester der Vernatsch-Traube, der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols. Die benachbarte Burggräfler Kellerei liefert uns jedes Jahr im September den frischen Trester der umliegenden Winzer. Unmittelbar nach der Anlieferung destilliert Brennmeister Andreas diesen schonend in der Kupferbrennblase im diskontinuierlichen Wasserbadverfahren. Anschließend reift der Grappa mindestens ein Jahr in Edelstahlfässern.

Ein weiches, blumiges Bouquet prägt den Burggräfler, der am Gaumen aromatisch und elegant mit langem Nachklang begeistert. Genießen Sie ihn bei Zimmertemperatur pur, ideal zu traditionellen Südtiroler Gerichten oder italienischen Spezialitäten. Geben Sie ihm Zeit im Glas, damit sich alle Aromen entfalten können.