Asia de Bolzano
by Christian Gruber, Hotel Laurin Bozen
Schwierigkeitsgrad
Zitrus, Exotik und alpine Klarheit: Bio-Zitronenlikör, Gin und Tonic Water im feinen Zusammenspiel.
Zutaten
4 cl Bio-Zitronenlikör
3 cl Gin 2024
0,5 cl Zuckersirup
2 cl Limettensaft
4 cl Mediterranean Tonic Water
Garnitur: getrocknete Limette, Kaffirblatt, Zitronengrasstange
Zubereitung
Kaffirblatt und Zitronengras andrücken, mit Likör, Gin, Limettensaft und Zuckersirup shaken. In einen Tumbler abseihen, mit Eis und Tonic Water auffüllen. Mit Limette, Kaffirblatt und Zitronengrasstange garnieren.
Verwendete Produkte
