La Paloma di Merano
by Christian Gruber, Hotel Laurin Bozen
Schwierigkeitsgrad
Südtirol küsst Mexiko: Tequila, Himbeere und Limette treffen auf alpine Frische und feine Süße.
Zutaten
4,5 cl Himbeerlikör
3 cl Tequila
2 cl Limettensaft
1,5 cl Agavensirup
3 frische Himbeeren
Garnitur: Salz, Limettensaft
Zubereitung
Den Rand des Highballglases mit Limettensaft befeuchten, in Salz wenden. Himbeeren im Shaker zerdrücken, alle Zutaten mit Eis kräftig shaken. Mit Eiswürfeln ins vorbereitete Glas abseihen.
Verwendete Produkte
